الرولاده

الرولاده
رولاده بحشوة الفانيل مكونات العجينه باكينج باودر 2 طحين 10 ملاعق كبيره سكر فانيل 2 زيت ذره 10 ملاعق كبيره حليب 10 ملاعق كبيره سكر 10 ملاعق بيض 3 يمكن اضافه الكاكاو للحصول على رولاده بطعم الكاكو وحشوه الفانيل, او استبدال بودينج الفانيل ببودينج الشوكولاطه. حسب الرغبه مكونات الحشوه كاس حليب بودينج فانيل 1 كريمه الخفق (שמנת מתוקה) 1 للتغطيه/ للتزيين نصف علبه كريمه الخفق لوح شوكولاطه طريقه التحضير نحمي الفرن على درجه حراره 180 مئويه. نخفق البيض والسكر جيدا في الخلاط ثم نضيف بقيه مكونات العجينه بالتدريج,نستمر بالخفق حتى الحصول على خليط متجانس. نصب الخليط على ورق الخبيز في صينيه الفرن ونخبز لمده 10 دقائق. نتركها لتبرد وفي هذه الاثناء نقوم بتحضير الحشوه. نخفق كريمه الخفق مع الحليب بصوره جيده ومن ثم نضيف البودينج. نصب الحشوه فوق العجينه المخبوزه بعد ان بردت ونبدا بلفها على نمط لفه الرولو مع الاخذ بعين الاعتبار ازاله ورق الخبيز اثناء اللف.نقوم باذابه لوح الشوكولاطه على الغاز باستعمال نار متوسطه. نقوم اولا بتسخين نصف علبه كريمه الخفق حتى تبدا باطلاق فقاعات نضيف اليها لوح الشوكولاطه ونذيبه جيدا. نسكب الخليط على الكعكه , ننتظر قليلا وندخلها الى البراد لمده ساعتين حتى تجمد. بعد اخراجها من البراد نقوم بتقطيعها بشكل دوائر وتقدمها في وعاء للتقديم
مواضيع متعلقة :
شمينتكعكهشوكولاطهجيلاتينبودينجفانيلقريدسمقليطحينبحرمفيدسلطهفاصولياءخضراءصلسكرميلكشيككعكهالجبنهالباردهزبدهمربىبسكويتكريمهخفقرولادهشوكولاطهكريمهخفقفانيلسكرلئيذكعكهجوزالهندوالبرتقال
Powered By : www.matb5e.com